Les boissons bio de l’été à la plage

L’été à la plage, qui n’a jamais rêvé de siroter un bon jus de fruit frais pour se désaltérer ? Avec la chaleur, nous devons boire beaucoup, et tant qu’à faire, pourquoi ne pas nous mettre aux boissons faites à base d’un produit bio ? Elles sont aussi bonnes pour notre palais que pour notre santé. Sur une plage, vous ne trouverez que rarement un distributeur de boisson, alors il va falloir s’atteler à quelques petites préparations de ces produits naturels.
Cette saison, ces boissons à la vertu rafraichissante, detox ou minceur sont tendances, et nous avons sélectionné pour vous 4 boissons de l’été 2019 à siroter sans aucune forme de modération.

Le thé glacé

le thés glacé comme boisson bio de l'étéSi vous ne connaissiez pas les thés glacés, c’est l’occasion d’apprécier cette boisson fraîche. Le thé ne se consomme pas uniquement chaud, et pas uniquement au petit déjeuner ou à l’heure du thé. Rafraîchissement parfait pour la saison chaude, le thé glacé se décline en parfums infinies.
Comme il y a des cafés décaféinés, il existe également des thés sans théines, et parfaitement bio, que vous pouvez boire à volonté.

Vous pouvez acheter votre tisane bio directement dans un magasin bio ou les supermarchés. De plus en plus de marques se développent et le choix devient très large en termes de goût, d’arômes, de quantité, etc. Toutefois, veillez à bien regarder les étiquettes si vous voulez consommer uniquement du bio. Vous pouvez également préparer vous-même votre tisane bio à la maison. De l’eau, des plantes à infuser (bergamote, citronnelle, fleur d’oranger, etc.), un peu de sucre ou pas, et du jus de fruit selon vos goûts, le tout bio, et le tour est joué. Vous pouvez aussi ajouter quelques morceaux de fruits dans votre thé. Et bien entendu, pensez à réfrigérer votre thé pour qu’il porte bien son nom, le thé glacé.
Côté saveur, vous aurez l’embarras du choix : citron, pomme, mandarine, framboise, etc.

Et pour être vraiment tendance pour 2019, essayez-vous à la préparation de fleur de thé. Vous ne connaissez pas ? C’est une infusion bio de plantes telles que le lys, le jasmin ou l’œillet. Liées entre elles, elles formeront une boule faite de bourgeons tressés de thé blanc, noir ou vert pour être infusée dans de l’eau chaude. Mais vous l’utiliserez en version glacée bien évidemment. Cela demande un peu plus de travail qu’un simple thé glacé, mais quel délice dans le palais !
Une fois à la plage, posez-vous, profitez du soleil, et sirotez votre thé bien glacé pour un rafraîchissement parfait.

Les jus de fruits hyper vitaminés

L’été, on fait le plein de vitamines, et pour cela, nous en profitons pour nous faire plaisir en même temps. On dit donc bienvenus aux jus de fruits hyper vitaminés, nos nouvelles boissons bio de la plage pour cet été 2019.
Les jus de fruits hyper vitaminés, ou boisson isotonique, ce sont tout simplement des jus de fruits faits à partir d’un mélange de fruits gorgés de vitamines. C’est le mélange de plusieurs fruits qui va donner des bienfaits de vitalité grâce à la vitamine C naturelle. les jus de fruits hyper vitaminés à boir à la plage

Vous pouvez commander votre cocktail de jus hyper vitaminés bio au bar de la plage, ou le concocter vous-même à la maison. Parmi les fruits qui regorgent le plus de bonnes vitamines, nous pouvons citer : l’orange, le citron, le kiwi, la papaye, le melon, et la majorité des fruits rouges. Quand vous préparez votre jus, mélangez au moins 3 de ces fruits, et buvez votre jus avec la pulpe.
Les jus de fruits bio et plein de vitamines sont l’idéal en hiver, mais cet été, on en profite aussi pour nous rafraîchir et faire le plein d’énergie, car la plage et les vacances, ça peut aussi fatiguer 🙂 On a besoin d’énergie pour profiter du soleil.

 

 

L’eau aromatisée

Les boissons bio de l'été à la plageEn saison chaude, il faut boire beaucoup d’eau pour rester hydraté. Mais quel ennui de boire 1,5 à 2 litres par jour n’est-ce pas ? C’est surtout un ennui lorsque l’on sait qu’on peut très bien boire notre eau en mode aromatisée.
C’est tout simplement une autre façon de donner un peu plus de goût à cette boisson classique, et pourquoi pas d’y ajouter aussi de bonnes senteurs.
De l’eau aromatisée, mais à quoi ? A tout ce que vous voulez : fruits, feuilles ou fleurs, sirops, etc.

Coupez quelques fruits en quartier et glissez-les au fond de votre verre, mélangez jusqu’à ce que le jus des fruits se mélangent bien à l’eau. Laissez reposer au moins 20mn. Les meilleurs fruits qui se marient bien à l’eau sont les pommes, les oranges, les fraises et les pamplemousses.
Côté légumes, le concombre est le plus adoré, mélangé avec un peu de menthe, de basilic, ou encore de persil.
Tous les goûts sont permis. Vous voulez épicer votre eau ? Rajoutez-y de la cannelle ou du gingembre. Besoin d’un peu d’amertume ? Ajoutez les zestes d’un citron ou d’un autre agrume.
L’eau aromatisée, en plus d’un bon goût et d’une belle odeur, peut avoir des effets détoxifiants. Vous pouvez conserver l’eau jusqu’à 24 heures au réfrigérateur, mais pas plus car les vitamines ne seront alors plus conservées.

Le kombucha

le kombuch, une boisson bio pour l'étéSi vous ne connaissez pas encore le kombucha, vous allez rapidement découvrir ce qu’est cette nouvelle boisson issue de l’alimentation bio. Très à la mode depuis la fin de l’année dernière et pour cet été, le kombucha existe pourtant depuis des milliers d’années. Cette boisson mystérieuse nous vient directement d’Asie.
On obtient cette boisson grâce à une culture de bactéries et de levures. La culture des bactéries se développe par fermentation avec du sucre et à la fin, on obtient une boisson organique, nutritive, et pleine de probiotiques, très bénéfique pour la santé. Les vertus des probiotiques pour la santé ne sont plus à prouver. Si vous ne savez pas ce que c’est, ce sont les même microbes (micro-organismes si vous voulez) que l’on retrouve dans le yaourt.

Très riche en goût, le kombucha est surtout consommé en Asie à des fins thérapeutiques, tellement la boisson a de vertus. En occident, sa consommation est encore timide mais commence à se développer petit à petit.
Vous pouvez trouver du kombucha dans les magasins bio ou en ligne, en version aromatisée pour mieux plaire aux consommateurs.
Cet été, vous pourrez boire le kombucha à n’importe quel moment de la journée. Petits et grands peuvent goûter à cette boisson, à la fois rafraîchissante et pleine de vertus.

 

Une dernière chose, mais pas la moindre. C’est bien beau de parler de boisson bio glacée, mais comment la garder glacée sur la plage ? Avec un thermos bien entendu. Avant de partir, mettez quelques glaçons dans cette bouteille isolante et vous voilà paré pour toute la journée.

Maintenant que vous connaissez les tendances de l’été pour les boissons bio de plage, vous pourrez découvrir de nouvelles choses et vous passer pendant un moment des bons vieux cocktails classiques.
Et vous ? Quelle boisson vous attire le plus ? Quelle sera votre boisson préférée pour cet été à la plage ?

Et santé pour cet été!

Crystal Dust

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